Posts Tagged ‘Getränke’

Sicher reisen in Ägypten

Da die Pauschalreise 1869 in Ägypten erfunden wurde, liegt es nahe, dass hier Touristen noch heute auf ihre Kosten kommen. Tauchen in Sharm-el-Sheik, Badeurlaub in Hughada oder eine Nilkreuzfahrt: Ägypten bietet viele Möglichkeiten, seinen Urlaub zu gestalten.

In den letzten 20 Jahren waren allerdings in Ägypten Touristen häufig Ziel von terroristischen Gruppen, so dass der Fremdenverkehr ziemliche Einbußen zu verzeichnen hatte. So wurden mit Sprengstoff mehrere Menschen getötet und auch häufig Touristenbusse entführt. Das schreckte natürlich ab. Inzwischen werden viele Maßnahmen getroffen, um Besucher zu schützen. Die Polizeipräsenz im Land ist hoch, Touristenzüge und -busse werden von Sicherheitskräften begleitet, doch rät das Auswärtige Amt von immer von Reisen in entlegene Gebiete ab, da hier der Schutz nicht ausreichend gewährleistet ist. Zuletzt wurde im Februar 2009 eine Touristengruppe entführt. Riskante Gebiete sind Grenzgebiete – zum Gazastreifen in Nordsinai oder im Südwesten zu Libyen und dem Sudan. Man sollte in Ägypten tatsächlich den Pauschaltourismus bevorzugen, da Off-Road-Touren erstens genehmigunspflichtig sind und zweitens ein erhöhtes Entführungsrisiko beinhalten.

Was die gesundheitliche Sicherheit angeht, so sind dieselben Maßnahmen zu beachten wie in jedem anderen südlichen Land mit niedrigem Hygienestandard. Das heißt, Leitungswasser darf nicht getrunken werden, Obst und Gemüse muss unbedingt geschält beziehungsweise mit keimfreiem Wasser abgewaschen oder noch besser, nur gekocht verzehrt werden. Es gilt die Regel “Peel it, cook it, boil it or forget it” – auch Fleisch ist damit gemeint. Der Ägypter an sich isst Gemüse aus dem Niltal, wie Okra oder Bohnen, Falafel, Tomaten, Fladenbrot und Reis. In einem islamisch geprägten Land werden natürlich alkoholfreie Getränke bevorzugt, wie Säfte, Karkadé (roter Malventee), starker schwarzer Tee mit Pfefferminze und natürlich Wasser.

 

Urlaub und kalte Getränke

Wenn Sie in südliche Länder verreisen, so sollten Sie bei Speis und Trank sehr vorsichtig sein. Am besten, sie essen gut durchgegartes Fleisch und Gemüse (kein rohes Gemüse!). Das hat den Vorteil, dass evtl. Bakterien durch das Kochen abgetötet wurden. Passen Sie auch auf, dass die Gerichte nicht zu scharf gewürzt sind, ansonsten drohen Ihnen zumindest Durchfall und Erbrechen. Das möchte man doch im Urlaub nicht haben, dann wäre doch der ganze Urlaub verdorben.

Bei Getränken müssen Sie auch sehr aufpassen. Trinken Sie am besten Mineralwasser aus Flaschen oder aber zumindest abgekochtes Wasser. Dies verringert die Gefahr, eine Salmonellen- oder Colibakterienvergiftung o.ä. zu erleiden. Auch bei Speiseeis müssen Sie aufpassen, dass es richtig gekühlt wurde. Wenn Sie sich unsicher sind, am besten die Finger davon lassen und im Supermarkt abgepacktes Eis kaufen!

In südlichen Ländern unterliegt das Leitungswasser nicht solchen strengen Kontrollen und Richtwerten, wie wir es von Deutschland gewöhnt sind. Deshalb ist es auch sehr gefährlich, kalte Getränke, die mit Eis aus Eiswürfelbereiter gekühlt werden, zu trinken. Erstens kann es sein, dass die Eiswürfelbereiter nicht richtig sauber sind (vielleicht nur mit der Hand kurz abgespült statt in der Spülmaschine gespült) und Zweitens können durch das unsaubere Leitungswasser, evtl. auch durch veraltete oder bleihaltige Wasserrohre, Bakterien in das Eis geraten. Selbst durch die Kühlung werden diese nicht abgetötet! Wenn Sie also ganz sicher gehen wollen, so verzichten Sie bitte unbedingt auf Eiswürfel in Ihren Getränken.

Sicherheitshalber sollten Sie natürlich vor Ihrer Reise in Ihrer Apotheke ein Medikament gegen Durchfall und Erbrechen, eines gegen Verstopfung (auch das kann vorkommen) sowie gegen Magenkrämpfe kaufen und während der Reise mitführen. Vielleicht gibt es ja auch Kombinationspräparate!